Spoon Cookies eli Lievät Lusikka Leivät

Food Network on koonnut jouluisia pikkuleipiä otsikon "12 days of Cookies" alle. Osiossa Around the Workd in 12 Cookies Suomesta mukaan ylsivät luisikkaleivät, tai "-lievät" kuten videon otsikossa kerrotaan.

Suomi maailmankartalle, vaikka lusikallinen kerrallaan!!
Klikkaamalla linkkiä pääset Pirkka.fi Lusikkaleipäresepti -sivulle.

Bonjour Pariisista!

Tulin pikavisiitille Pariisiin, onneksi kaiken kiireen keskellä on aikaa myös hieman käyskennellä omissa lempipaikoissani.
Vaikka Ranska on maailmankuulu keittiöstään, tuntuu Pariisi olevan toista maata. Ranskalaisen keittiön helmiin en ole täällä juurikaan törmännyt, johtuneeko siitä, että kaupunki on maailman suosituin turistikohde ja turisteille tunnetusti kelpaa heikompikin särvin, mene ja tiedä.

Jos kuitenkin Pariisissa koti-ikävä pääsee yllättämään, suosittelen piipahdusta Estelle's Cafessa. Ravintolan omistaa suomalainen Estella Snellman. Useassa eri maassa ja maaosassa varttunut Estella on kerännyt vuosien varrella kokemistaan makunautinnoista parhaimmat ja tarjoaa niitä ravintolansa ruokalistalla. Suomalaiset herkut, mm. karjalanpiirakat ja lihapullat, ovat ravintolan valikoimissa. Jälkiruokalistalla Crepes Suzette ja jäätelöä salmiakkivodkalikoorillä odottelavat kielen mennessään vievää tilausta sulassa sovussa.

Estelle's Cafe, 47 rue Léon Frot, 75011 Paris. Puh. 01 40 24 01 24
Lähin metroasema: Charonne